Filippos Fruchtessig
So gut - auch pur ein Genuss!

In der Verarbeitung unserer Früchte können wir mit Stolz auch auf eine lange Tradition in der Herstellung besten Essigs zurückblicken.

Und wer sich den ersten Tropfen aus einer unserer wunderschönen kleinen Bügelflaschen einmal pur auf der Zunge hat zergehen lassen kennt die unmittelbar aufkommende Lust, einen bunten Salat anzurichten oder mit ein paar Spritzern dieser köstlichen Flüssigkeiten gebratenes Fleisch und Gemüse zu verfeinern. Alle unsere Essigsorten bestechen durch eine feine Säure und harmonieren perfekt mit der jeweiligen Frucht - sei es die Schwarze Johannisbeere, die auch in Deutschland unter ihrer französischen Bezeichnung Cassis bekannt ist, unsere himmlische Himbeere oder auch der umwerfende Duft und Geschmack der Erdbeer-Sorte "Malvina" für unsere Erdbeer-Essige.

Probiert dies "flüssige Gold" nicht nur klassisch zu Caprese sondern verfeinert doch auch mal ein duftendes Risotto oder Süßspeisen, wie zum Beispiel Panna Cotta, weißes Eis (gerne Walnusseis) oder eine fluffige Mousse. Herrlich schmeckt der Cassis Essig auch zu leichtem Weichkäse, einfach dezent drüber geträufelt. Sein feiner Schmelz überzeugt, und dass hier ausschließlich natürliche Zutaten und keinerlei künstliche Aromen zum Einsatz kommen, riecht und schmeckt man. 

 Neben Sondereditionen produzieren wir laufend

• Erdbeer-Essig
• Balsamico Blue (Zwetsche)
• Himbeer-Essig
• Cassis (Schwarze Johannisbeere)

Also: Gleich jetzt bestellen!

Das Online-Formular findet Ihr direkt hier unten auf der Seite - telefonisch könnt ihr bestellen unter
04381-418801