Frischer Spargel

vom Lindenhof in Preetz

Spargel

Auf ihn freuen wir uns jedes Jahr ganz besonders: Den ersten Spargel! Wir bekommen den Spargel vom Lindenhof in Preetz. Mit Familie Donatozke arbeiten wir seit 40 Jahren zusammen. Auch Kenner aus anderen Spargel-gegenden schätzen die Spitzen-qualität dieses weißen Goldes, das ab Ende April bei uns in den Laden und ins Spargelzelt kommt. Oder genießen Sie ihn direkt bei uns im Schlemmergarten.

Ostsee-Erdbeeren

ab Mitte Mai

Erdbeerfelder

Unsere Erdbeeren wachsen so nah an der Ostsee, dass man die würzige Luft schmecken kann. Jeden Morgen werden sie vom frischen Tau geküsst. Entlang der Küste weht meist eine leichte Brise, dadurch werden die Erdbeeren immer sanft gekühlt und können ihr volles Aroma entfalten. Durch unterschiedliche Sorten und Reifezeitpunkte haben wir eigene Erdbeeren von Mitte Mai bis Mitte Juli.

Pralle Tomaten

sonnengereift

Tomaten aus dem Garten

Von der kleinen Cherrytomate bis hin zum großen Ochsenherz – in unseren Tomatenhäusern reifen von Juli bis Oktober leckere Tomaten, die sogar selbst geerntet werden können. Jedes Jahr müssen wir ein paar Tomaten mehr pflanzen, denn die Nachfrage steigt immer weiter. Sie sind ja auch echt lecker!
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